2012. augusztus 5., vasárnap

Hideg gyümölcskrémleves



A testvérem receptje alapján készült :) Rettentő finom, nagyon egyszerű, gyors és frissítő gyümölcskrémleves ebben a nagy melegben :)

 Hozzávalók:
-          70 dkg málna
-          5 sárgabarack meghámozva
-          2 vékony szelet görögdinnye
-          1 citrom reszelt héja és leve
-          őrölt fahéj
-          folyékony édesítő ízlés szerint
-          1-2 kis pohár cukormentes joghurt vagy tej
-          0.5 liter cukormentes habtejszín

Elkészítés:
Előkészítjük a gyümölcsöket: a sárgabarackot meghámozzuk, a dinnyét kimagozzuk, majd feldaraboljuk. 
Előveszünk egy mély műanyag tálat, beledobáljuk a feldarabolt gyümölcsöket, a reszelt citromhéjat, az őrölt fahéjat. 
Ráöntjük a joghurtot, vagy annyi tejet, amennyi épp ellepi, és botmixerrel összemixeljük. Megkóstoljuk, és ha kell, akkor édesítjük. 
A tejszínhabot felverjük, és az összeturmixolt gyümölcsökhöz hozzákeverünk annyit, amilyen sűrűségű levest szeretnénk, a többivel pedig lehet díszíteni. Fogyasztás előtt tegyük pár órára hűtőbe.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése